原标题：这种水果“上天”了！航天员吃的这种水果，营养有多好？

最近，有一种水果“出圈”了。它走出了大气层，走进了中国空间站，它就是——苹果。

6月23日，航天员汤洪波在中国空间站内吃苹果引全网围观。画面中，汤洪波扎着马步，一边吃苹果，一边用电脑工作。

吃完苹果后，他将果核放进收集袋中，等任务结束后，天舟飞船将带着废弃物离轨返回，最终在大气层中焚烧销毁。

对此网友纷纷表示：“苹果C位出道”“这大概是最牛的吃播了”。

各科专家为苹果点赞

苹果，这样一种随处可见的平凡果实，默默无闻地成了航天员乃至各国人民都喜欢的水果。

目前全球有超过80个国家种植苹果，其中中国是最大的生产国；全球每年苹果产量超过6000万吨，假设每个苹果重200克，那么全世界每年要吃掉近4000亿个苹果。

苹果含有钾、果胶、槲皮素、原花青素、儿茶酚、表儿茶酚、根皮苷等保健成分，多学科专家纷纷为苹果点赞：

口腔科专家说，嚼苹果有助清洁口腔、保护牙齿。 内分泌科专家说，苹果有助抗炎，护血管。2021年6月《美国临床营养学杂志》刊登的一项研究显示，超重人群每天吃苹果，有助降低与炎症相关的疾病发病率。 骨科专家认为，每天吃苹果有助降低尿液酸度，减少尿钙流失。 呼吸道专家研究发现，吃苹果有利于改善支气管功能，预防慢阻肺。 糖尿病专家研究表明，苹果升糖指数相对较低，常吃有助降低糖尿病发病风险，糖尿病患者也适合吃。 心内科专家发现，长期吃苹果有利于平衡胆固醇水平，降低冠心病发作风险。 妇产科专家研究发现，孕妈妈每周吃4个以上苹果，婴儿将来患呼吸困难和哮喘的风险，可降低五成。

此外，一项综合了41项有关苹果和癌症关系的荟萃研究发现，与吃苹果最少的人相比，吃苹果最多的人患肺癌的风险降低11%，结肠癌风险降低34%，乳腺癌风险降低21%。

吃苹果的注意事项

1.糖尿病患者慎食

苹果含糖量高，但升糖指数相对较低，常吃有助降低糖尿病发病风险，糖尿病患者也适合吃。

但需要注意的是，血糖值偏高者和糖尿病患者务必要根据自己当日的饮食情况，在血糖控制平稳的前提下，酌情食用苹果。

2.肾病患者慎食

因苹果富含钾盐，肾病患者应根据病情需要，酌情食用。

3.肠炎患者慎食

溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可能易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

4.苹果止泻要熟吃

加热后，苹果中的果胶变软，不容易腹泻，适合脾胃虚寒的人或是中老年人食用。

腹泻的孩子可用煮熟连皮食用的苹果，止泻的效果更好，或切片煮取浓汁饮用。

5.依口味选择品种

从红富士、黄元帅到澳洲青苹，虽然这些苹果外观差异很大，但只是糖分、有机酸等含量有异，营养几乎相同。

但从口感、口味来说，可根据自己的喜好选用。

6.吃完苹果应立即漱口

苹果中的果酸能腐蚀牙齿，吃完苹果应立即漱口。

7.不宜吃苹果减肥

单吃苹果减肥，拒绝其他食物，营养单一，不可取。

8.一天一苹果，医生远离我

苹果是一种很常见的水果，它香甜可口，和其他常见水果一样，都是以水分为主（苹果含水分85.9%），同时又富含膳食纤维、维生素C和钾的，并没有过多刺激性（酸甜适中）和抗营养物质（影响其他营养成分吸收的），总体比较温和，不难消化。就这样一种平平淡淡的水果，早上吃和晚上吃其实没啥差别，无需纠结。

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